Maniop

Hora da janta. Mesa posta. Após um dia de trabalho sentamos pra descansar a matar a fome.
- Passa a macaxeira...
-Macaxeira? Essa?
-Sim!
-Ah ... o aipim!
Discussões quanto a buniteza de cada um dos nomes à parte concordamos que chamando mandioca todos sabem de que se trata.

Nós é Jeca Mais é Jóia
de Juraildes Da Cruz

Se farinha fosse americana
mandioca importada
banquete de bacana
era farinhada

Andam falando qui nóis é caipira
qui a nossa onda é montar a cavalo
qui a nossa calça é amarrada com imbira
qui a nossa valsa é briga de galo
Andam falando que nóis é butina
mais nóis num gosta de tramóia
nóis gosta é das menina
nóis é jéca mais é jóia
mais nóis num gosta de jibóia
nóis gosta é das menina
nóis é jéca mais é jóia

Se farinha fosse americana
mandioca importada
banquete de bacana
era farinhada

Andam falando qui nóis é caipira
qui nóis tem cara de milho de pipoca
qui o nosso roque é dançar catira
qui nossa flauta é feita de tabóca
nóis gosta de pescar traíra
ver as bichinha gemendo na vara
nóis num gosta de mentira
nóis tem vergonha na cara
ver as bichinha chorando na vara
nóis num gosta de mentira
nóis tem vergonha na cara

Se farinha fosse americana
mandioca importada
banquete de bacana
era farinhada

Andam falando que nóis é caipora
qui nóis tem qui aprender ingrês
qui nóis tem qui fazê xuxéxu fóra
deixe de bestáge
nóis nem sabe o portuguêis
nóis somo é caipira pop
nóis entra na chuva e nem móia
meu ailóviú
nóis é jéca mais é jóia


Assista : Maniop
Curta de 26minutos, em 16mm, da Futura Filmes que documenta a história da cultura da mandioca, iniciada com os índios, e sua importância econômica até os dias atuais.

Ibitiara

HISTÓRIA

Em fins do século XVIII desbravadores chegaram a essa região em busca de ouro e pedras preciosas. Fixaram-se constituindo um povoado denominado Remédios por conta da água proveniente da serra que abastecia o local e a qual se atribuíam qualidades terapêuticas.
No século XIX elevado à categoria de cidade Remédios passou a ser denominado Remédios de Rio de Contas. Dentre os arraiais pertencentes ao município destacava-se o Arraial de Bom Sucesso cujas terras formavam um sítio adquirido em 1854 por Francisco Xavier Gomes e João Rodrigues, em nome do Conde da Ponte, tendo como procurador o senhor Rodrigues Pereira de Castro; passando a ser sede do município em 1925 sob influência de políticos da época em virtude da descoberta de jazidas de ouro na região.
Por escassez de recursos próprios para manutenção da cidade, Bom Sucesso foi incorporado ao município vizinho, Macaúbas, retomando sua autonomia em 1934 mediante o decreto no. 8.830, do dia 2 de março. Em 1943, mediante novo decreto, Bom Sucesso tem o nome modificado para Ibitiara, ibi = terra, tiara = áurea, do ouro, ibitiara = terra do ouro, tendo como primeiro prefeito o senhor Tranquilino Joaquim dos Santos.

GEOGRAFIA

O município de Ibitiara integra a microregião da Chapada Diamantina, no semi-árido baiano, pertencendo à zona geográfica denominada de polígono das secas. Com um território de 2.002 km quadrados, a 532 Km de Salvador, tem como vias de acesso a BR-242 e a BA-152. Limita-se com os municípios de Oliveira dos Brejinhos, Brotas de Macaúbas, Seabra, Boninal, Novo Horizonte, Ibipitanga e Boquira.
Situa-se a 990m acima do nível do mar (com alguns picos chegando a1.500m), o clima é do tipo tropical com temperatura média de 20,6 ºC e índice pluviométrico de 722 mm. O relevo é acidentado, devido às ramificações da Chapada Diamantina e da Serra da Mangabeira que divide o município ao meio, e separa o cerrado da caatinga.
Na maior parte do município a vegetação é constituída de caatinga arbórea aérea, sem palmeiras, contando também com algumas árvores de caatinga florestal. A floresta de transição do cerrado para a caatinga é a mais importante do município, fazem parte aroeira, baraúna, jurema, pau-d´arco, jatobá, ipê, angico, pau-de-óleo, pau-ferro.
Apresenta como acidentes geográficos serras - Serra do Tombo, Serra do Paiol, Serra do Pinga, Serra do Fogo Caetano, Serra das Abóboras ou da Caiçara - e lagoas - Lagoa Ibitiara , Lagoa do Dionísio e Lagoa de Baixo. Uma pequena parte do município é atravessada pelo rio Paramirim e os riachos de Pinga, Maria Vitória, Olho D'agua do Seco, Saco e o de Cerragem.


*Adaptação de texto contido no Ibitiara.xpg
**Na foto : vista aérea da sede do município.

temos pudim

Em um bairro suburbano do Recife funciona 24 horas por dia, 7 dias por semana, todas as semanas do ano um bar-espetinho-lavajato. Passa gente, dorme gente, nasce gente, morre gente, se muda gente, feriado, dia santo, dia de labuta, carnaval, natal, cosme-damião, ... , e o danado do lugar lá ... na ativa!

Desafio vizinhos do local e qualquer cidadão ou cidadã curioso do fato a encontrar o local fechado, paralizado em suas atividades. Não há controlador de vôo, movimento sindical, final de copa do mundo ou enterro que faça as portas do estabelecimento fecharem!!!

Transeuntes intrigados com tamanha 'funcionabilidade' especulam que o empreendimento serve a atividades excusas. A suspeita foi recetemente reforçada pelo fato de terem sido observados no local cartazes com a frase "TEMOS PUDIM".

Ora, que função tem um aviso dessa natureza fixado num lugar frequentado por boêmios, sinuqueiros de plantão, comedores de espetinho e afins?

Nesse pudim tem! O próximo passo é alguém pedir uma espécime da iguaria para comprovar se dá barato essa história ...